值方面都是女真人的精英了，起码千里跋涉的辛苦，已经将软蛋和笨蛋筛选完毕。

在其中一处宅子里，这里原本是一座仓库，粮食搬出去后，就改造完毕，成为了女真八旗汉军旗一个将领闺女的住所。

这女子的父亲姓孔，却是已经失陷在辽东，生死不知的，也有一些消息说是已经被汉人处决，但这个动荡时刻，却也没人在意，小女子年岁不大，靠着人岁数小，家丁精明，百来个家丁护持下，逃离后，前来布木布泰这里投奔。

孔四贞到了这格勒珠尔根城后，人倒也听话，每日虽然和马奶，吃羊肉，荤腥而少菜，但毕竟也是按照主子的身份来服侍，跟着她来格勒珠尔根城的家丁，没有一个不嘀咕抱怨的，好在孔四贞手中钱财不少，她家的家丁也是原本皮岛出身的辽民，也算是忠心。

小女子也有麻烦的地方，最近，格勒珠尔根城多了不少汉人商贩，据说还有几个是那八大皇商的后人，也算是为女真人做事而死，布木布泰在吞下八大皇商的财产后，多少也返还了一部分给他们，再加上一些大胆商人，趁着春暖花开的时候出来做小买卖的，也算是给这里带来了一些汉家味道。

“变蛋，变蛋，好好吃的变蛋，不能错过的变蛋！”

孔四贞远远的听到这吆喝声，格勒珠尔根城风沙大，因此走街串巷的小商贩也喊声大一些，尤其是那“变蛋”二字，仿佛带着什么魔力，让孔四贞也不由得表情凝重。

“来人，把那卖变蛋的人叫来，我买个吃。”

怎么说也是大小姐做派，孔四贞身边也有仆人，却是从辽东带来的女仆，布木布泰安排的蒙古女仆只能做打扫洗漱的小事，这种大小姐要吃东西的私事，自然由自己人去办。

卖变蛋的人是一个老头，看不出年岁，但一看就是常年跑在外面，日晒和寒冷给了他风霜之意，不过，为人还算机灵。

“这位大小姐，您今天又吃变蛋啊。”

孔四贞点点头，说道：“给我挑最大最好的一个送来吧。”

老头点点头，他自己挑着扁担，两边是两口缸，轻松的很，里面放的是满满的变蛋，非常地道，在这个草原城市可不容易。

一个变蛋拿出来，孔四贞身边的女仆，照例支付了一枚共和通宝，作为当今北方最精美而保值的货币，一向没有自己的铸币工业的蒙古，完全是被动的就接受了这种有些奇怪的银币，不过看起来，在保值方面，非常得人心。

货币，本身就是世界上最大的道德。

切开后，晶莹剔透的蛋白很是诱人，孔四贞看了看，说道：“这样吧，你的变蛋，今天本小姐就包圆了，正好也快端午了，我家里的人也吃吃这个。”

这变蛋在天朝也有百年的历史，它的另外一个学名松花蛋那是后世的名称，我们大明的人就是喜欢叫变蛋，不过以一个共和通宝一枚变蛋的天价，这老板堪称黑心，不过，作为格勒珠尔根城城里独一份卖变蛋的人，他这变蛋卖的理直气壮。

当然了，谁也不知道，小姐手里到底有多少钱，孔有德毕竟是参加了八旗抢劫集团多年的人，手里的钱如果都落在小姐手里，那可是一大笔钱，此时大家都是得过且过，没人去思考太远，也就没哪个仆人，家丁会说什么。

端午吃变蛋，其实是中国南方一些地方的人的习俗，北方可能更喜欢煮蛋，更符合孔四贞个人出身，当然，这种时刻，没有意义，真说过端午节，在大草原，哪里去买叶子？

目送那老头离开，孔四贞说道：“这些蛋应该是咱们家一人一个，正好让人来，都来吃吧。”

孔四贞吩咐后，就端坐在那，手下的家丁本是孔有德身边最能打的人，服从性也高，于是就挨个排着队，一个人一个人的从那缸里拿鸡蛋，当然，自然不会忘记，“谢小姐赏赐。”

这也算