“四宫前辈，我要，挥刀了——”

然后，夏言十指紧紧合拢，捏住厨刀的刀柄，掌心却没完全没紧贴握在掌中的柄子，而是呈一种十指蓄力、掌心放空的状态！

这也是过去半小时，夏言依靠一些刀术经验，结合这把厨刀的特点，所能贴近实际情况化用的最佳手感。

只可惜。

夏言嘀咕，瞥一眼自己的进阶栏。

「一口锅」进阶却是在火候栏目里，假如刀功上有类似的进阶，譬如世间器具在他手心里，都是日常、惯用的，不存在手感或者肌肉记忆方面的问题，那对一个有刀功大宗师志向的主厨来说，实用性不比那些神级挂壁天赋差啊！

“等等——”

四宫却突然喊，吸了口气。

他阻止了蓄势中的少年，投去含着一丝复杂的瞥视：

“有个问题。”

“你的刀，还是那样快吗？惊鸿过隙？”

夏言不解地回答：“我这刀功，呃，简称为‘快切术’、‘迅切术’都可以，快确实是殊为重要的一点！”

四宫推了推眼镜框：“那你，来一刀看看吧。”

“那我切了——”

话音方落。

嗤！

十年前从远月毕业的首席，凝神紧紧地注视，可也只大概看到一道亮光闪过，紧接着就是大股大股的鲜味汹涌弥漫而出。

一团鱼卵，是大众认知里鱼籽的红橙色，晶莹剔透，凭空出现在了视野里。

那突然之间，眼睛都无法捕捉到的运动轨迹……

四宫小次郎沉默了。

“呼！”

夏言觉得这一刀，简直不能再完美，蓄势和力道，似乎都比他切‘百岁大白鲟’时来得有感觉。

“怎么样？”他回头一看。

只见屋子里，落针可闻。

四宫一直在推眼镜。

其他人呢，眼睛瞪大。

堂岛银合不拢嘴喃喃的语气：“看不懂！”

“嗯，还是看不懂！”幸平城一郎深有同感。

“+1。”

汐见润也举手。

宫里隆夫和罗兰·夏佩尔对了一个彼此懵逼，又有些好笑的眼神，在刀光闪过只剩鱼卵之后，这两位在不同领域都有一定权威性的教授，忽然觉得自己回到了初入美食与料理世界的懵懂岁月——

不懂，无法理解。

可是又非常的好奇！无法压抑的好奇！

“完了？”

薙切绘里奈出声，扶住额头，表示自己处于人晕的状态。

夏言对众人的反应哭笑不得：“你们以为有多复杂？这不是要一刀一刀去切割的精细入微刀功。”

咔！

四宫小次郎突然关掉灶火，把平底锅里正在香煎的牛排，先放着，对料理认真、严肃如他，居然在殊为重要的环节，选择停掉了自己的烹调。

目睹此景。

除了夏言，在场众人干脆就直接把吃惊写在了脸上。

“四宫，你这是……”

堂岛银不解。

四宫小次郎摇摇头，没解释为何要这样子暂停，事实上，也没解释的必要，他眼眸流露着深邃，径直盯住了打算去洗刀的夏言：

“我有一个额外的请求。”

“请你，无论如何，控制刀的落下速度，我想用眼睛看清！而不是靠器材的镜头，去放缓才能捕捉到！”

“当然，这是建立在对等交换的原则上，你也可以向我提出一个额外的要求——”

夏言听得愣了一下，接着严肃脸。

控制刀的落下速度？

“可以是可以……”他说，“但问题是，除了这次要四宫前辈你展示‘真实’厨艺的请求，我没别的要求了。”