没喝过吧，这是赵地的酒，来，吃点酱，可以缓一下这酒的猛性。”

杨平凡依言接过宠姬递过来的勺子，色香味，这酱黑乎乎一团，色先没了，不过香味倒是浓烈，杨平凡吃了一小口，入口即化，像一股暖流冲过咽喉，那辣嗓子的感觉果然好多了。

在基准时空，酱就像万能的方便面调料，哪里需要哪里搬。就去听书

一勺肉酱能拯救一顿本让人毫无胃口的餐食，一瓶老干妈能抚慰无数留学生的中国胃，甚至一份芝麻酱就能撑起帝都人的整个夏天。

酱作为调味料有悠久的历史，在《周礼》中就有对于酱的记载，不过当时的酱主要以动物性原料制成，被称为“醢”，使用各种动物的肉，切成肉丁肉末，拌上熟米或其他粮食，再加入曲、盐等调料，用酒腌渍而成，之后随着农业生产的发展和进步，谷物逐渐成为人们的主要蛋白质来源，而豆类逐渐进入酿造领域，于是慢慢出现了各种以豆类为原料的发酵食品，以大豆为原料，通过发酵工艺制成的“酱”，最早应出现于西汉。

西汉史游著《急就篇》中有“芫荑盐豉醢酢酱”的记载，就是以豆合面为之也，以肉曰醢，以骨为臡，酱之为言将也，食之有酱。

赵地在北方，和匈奴挨在一起，杨平凡闻言心中一动，往楼下瞄了一眼，当垆卖酒那个美艳的胡姬，褐色头发白皙皮肤，鼻梁高高，曾经在晋朝和五胡打过交道的杨平凡立马能认出，这大概是羯人。

“这赵酒，是从代地运来，粗朴的陶罐封存装运，道边茅屋张一面幌旗，这陶罐泥封便显得天成谐趣。”

中年人说话间，俏丽的宠姬用细长弯曲的木勺从木桶中舀出酒来，如一丝银线般注进酒角，又轻巧的打开鼎盖，将红亮的方鹿肉盛进一个餐盘中，柔声问道：“大人，这肉割得可算正么？”

杨平凡一哂：“割不正不食，那是孔丘一套。肉之根本，在质厚味美，何在乎方方正正的架式？倒是这赵酒，很符合我的口味。”

此时武帝罢黜百家独尊儒术已有多年，儒生重新得势，中年人也是儒家一派，听杨平凡这么怼孔圣人，微觉不满，转移话题道，“哦？老弟何以钟爱赵酒？”

杨平凡咂咂嘴，回味刚才那马奶酒的味道，想想还是把真心话咽回去，信口胡诌道：“赵酒以寒山寒泉酿之，酒中有肃杀凛冽之气，赵酒之寒，寒中蕴热激人热血。知酒者，当世几人也？”

说完还装模作样的抚爵叹息。

这话直接捅到中年人心里的痛处，他似乎想到了什么，连饮了数杯，摇摇晃晃站起来做赋：“是故非子之所能备。彼一时也，此一时也，岂可同哉？夫苏秦、张仪之时，周室大坏，诸侯不朝，力政争权，相擒以兵，并为十二国，未有雌雄。得士者强，失士者亡，故说得行焉。身处尊位，珍宝充内，外有仓麋，泽及后世，子孙长享。今则不然：圣帝德流，天下震慑，诸侯宾服，连四海之外以为带，安于覆盂；天下平均，合为一家，动发举事，犹运之掌……”

中年人吟诵得壮怀激烈，满心愤懑，杨平凡却昏昏欲睡，他知道这是历史有名的汉赋，但是两人相隔年代太遥远了，他几乎一个字也听不懂，这让中年人大有对牛弹琴之感。

“东方大人，我也送您一首诗吧。”

杨平凡道，中年人并未自我介绍，但是他听到胖老板和那俩个宠姬一直称呼他为东方大人，杨平凡也跟着这样叫了。

“哦，且听老弟赋诗。”

东方大人表面起了浓浓的兴趣，眼神深处却带着轻视，汉赋可不是随便阿猫阿狗能作出来的，年轻人是贵胄子弟，但是在文学这块，想装x很容易挨雷劈的。

杨平凡干咳一声，脑子里转了一圈，迅速想到了历史上一个有名的酒鬼。

“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红