没破皮的，完好的。

胡春姐尝了一枚，美滋滋的，恰好适宜酿酒。

不错。

胡春姐满意异常。

方婆娘瞟着胡春姐的神情，小心谨慎道：“大小姐，你瞧，接下来再咋作？”

胡春姐没答复，反问道：“昨夜间使人通知你的，20口大瓮全都预备好啦么？”

方婆娘拍着胸脯保证：“自然而然是酿好了。大小姐，我方婆娘办事儿你安心，昨夜间一接到传话，老太婆我便要我那口子去地庄上把这些邵大瓮寻来，个个擦洗的干干净净，也用沸水从新过了。现下恰在院中头晒着呢，要不我带你去瞧瞧？”

胡春姐点了下头。

方婆娘又领着胡春姐胡夏姐去啦院儿中，胡春姐一见院中那一些干净的全都有一些亮堂的大水瓮，不禁的满意异常。

接下来，胡春姐又使人分配了工作，把那一些摘好的提子，尽可可以在保证枚粒儿完整的状况下用水冲洗一遍，且不可以洗去提子上的白霜。

牛老四不清楚啥时候遛遛哒哒的又过来了，听着胡春姐这般指派，便有些不乐意了，嘟嚷道：“一个小妮儿，可以明白啥呀？”

方婆娘实在要给不会看眼光的牛老四给气死。胡春姐没在意，她也是没法跟人家解释，白霜是提子上的天然酵母，酿酒全倚靠它发酵呢。

她仅佯作没听到，笑吟吟的继续指派着工作。

庄脑袋上几十号人全都给调动起。

洗净手后，再把提子洗净，晾干，地庄上几10个租农在平日晒食粮的场子上铺满凉席，筛子等，满当当的晾了一地提子，亦是蔚为壮观。

今日日头不算好，有一些阴天，恰好是晾提子的好契机，凉风习习的，几十号人还齐齐扇着草扇子，提子反而是非常快便晾好了。

胡春姐拿洗净的手掌摸了下提子的湿度，点了下头，又开始进行了下一步。

诸人又给指派去洗了一回手。

牛老四去洗手时又嘟嚷了：“乡间庄户人家哪家种地洗手这样勤……”

给禁不可忍的方婆娘凶悍拧了下，痛的牛老四再亦是不敢多言。

接着，几近是俩人分配到了一口大瓮，开始把提子捏碎，去梗去核。

这工作比较累一些，几十号任劳任怨捏了一成日，跟前的瓮不过才一半儿深浅，还余下啦许多提子。

胡春姐见也差不离了，又使人搬来啦起先买好的白绵糖。

这白绵糖在这时可是个稀罕物，一般乡农家里头平日中过大年过节才买一些给自家娃尝一下鲜，谁曾见着过用兜儿买糖的？

这白绵糖是随车一块过来的，方婆娘事儿先并不知情，见着这兜儿装的白绵糖，惊的嘴全都合不上了。

“大小姐，这，这的多少银钱呀？”方婆娘战战巍巍的问。

“没多少。”胡春姐不觉得意道。

在她眼中着实算不上多少钱，特别是为酿提子酒，这一些了下前期投入她全然自己便掏腰包了。起先胡乐宗见着亦是吓一大跳，还觉的花了闺女的钱着实有一些不好意思。

胡春姐讲了此是她作闺女的一片心意，胡乐宗才肯接受。

几个健壮的佃户搬着兜儿往瓮里倒白绵糖。

白绵糖哗啦啦的倒进瓮中，这着实有一些壮观。几个佃庄户的小孩儿全都禁不住想凑上来，捞一把白绵糖过过瘾。

仅是他们刚跑过来，还没等围上去，便给自家大人拖回去了。

如今谁都清楚了，脸前这酿酒不是开玩笑的事儿。

谁开玩笑拿着这兜儿装的白绵糖开玩笑？

胡春姐目测着，见差不离白绵糖和提子达到一比十时，要人收了手。

胡春姐佯装从怀抱中摸出一个白罐儿子，满面郑重的往里边儿撒了一些白色粉末。