第三百九十六章 杞子红枣乌鸡汤(3 / 3)

柳箐箐喝。

“又要吃着杞子红枣乌鸡汤啊,老公能不能换别的啊,天天吃这个,我都吃腻了。”

柳箐箐撒娇地对叶荣耀说道。自己男人做的杞子红枣乌鸡汤很好吃,可是连续吃四、五天,柳箐箐有些腻了。

毕竟再好吃的东西也不能天天地吃啊,而且每顿都是满满地一大碗,还不能吃剩下,必须吃完。

“老婆乖,你现在身体虚,这个乌鸡是最补的。”叶荣耀像哄孩子一样,哄着柳箐箐说道。

乌鸡又称乌骨鸡,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。

至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

在华夏的古代,历代都是皇宫贡品,普通老百姓可是吃不到乌鸡的,现在的医学也表明乌鸡具有保健、美容、防癌三大功效。

乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

就因为乌鸡的食补效果这么好,叶荣耀才选择天天顿乌鸡给自己老婆吃,这也是现在自己家庭条件好,要是以前,哪里舍得这样吃乌鸡啊,要知道一只家养的乌鸡,都买两百块钱一只了。

当然市场上的乌鸡没有这么贵,十几块钱一斤的样子,可是那营养肯定不能跟家养的乌鸡比了。

市场里的乌鸡,基本上都是喂饲料的,营养价值打折的很厉害,家养的乌鸡就不一样。

家养的乌鸡喝的是自然的泉水,吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华,营养价值高的很。未完待续。