第二天天蒙蒙亮的时候，老头就把罗飞叫起来了。

“小子，今天是正式修炼的第一天，记住，我只讲一次，你要好好记住。”

“每一款酒都有他的特性，面对每一款酒的时候，你要通过自己的知识和资料先了解他的特性。”

“比如五个列级名庄中的拉菲（chateau fite），它的特性就是结构宏大，酒体丰厚，而又平衡！这是一款很男性化的酒！

你要充分了解他的特性，尤其是不同年份的不同性格，最重要的是要和他对话，了解他的酒魂，然后将他吸纳、控制，变为你身体的一部分，再转化成你的力量发挥出去。”

“再来说说五大名庄的拉图chateau&nur，他是波尔多葡萄酒的酒中之皇，所谓皇就是有皇者的风范，他雄浑、深厚、粗犷，彭湃有力，劲度十足，他在很多情况下处于沉睡、封闭的状态，没有香味，需要经过醒酒的过程，才会逐渐发挥他的潜力和后劲。

所以你在吸收这款酒的酒魂时，一定要有耐心，将他蕴含在最底部的力量发挥出来，才是最厉害的。”

“然后是五大名庄之一的玛歌chateau&nua，她是五款一级庄中唯一一款比较偏女性化的酒，人们通常叫她波尔多葡萄酒的女王！说她的特性是比较柔顺，香味浓郁。

很多人说拉图是男性阳刚之酒，而玛歌是女性阴柔之酒，其实他们并不是非常正确地理解玛歌这款酒。

其实玛歌可以说是两种极端的混合体，柔顺得来富有果味，品味起来却感觉强劲而回味悠长，因此有“iron first under&nve”的说法，意思是“丝绒拳套里的铁拳”，比喻这款酒外表柔顺，内里硬朗，所以你一定要好好地把握地理解好这款酒。”

“接下来是五大名庄第四位的红颜容（chateau&nn），又叫奥比昂，或者侯伯王，他是五款名庄中水准最稳定的一款酒，无论好的年份还是差的年份，他都会保持一定的质量，而且他的香味极度复杂，可以感受到由多种不同的味道揉合在一起的感觉，比如上次你喝过的1989年的红颜容……怎么我的心那么痛，那么好的酒让你小子几下喝完了。”

“最后说一说木桐（chateau&nn），他曾经是二级酒庄，1973年升为了一级酒庄，所以体现了一种积极向上、不断追求上进的感觉，他属于比较另类的一款酒，风格介乎拉菲和拉图之间，带有浓烈的咖啡香味，不好的地方是酒质不太稳定，一些优秀的年份，就会表现得丰厚优雅，遇上差的年份，酒的风格就变得比较平庸，毫不出色。就像是这1998年的木桐，表现就非常优秀。”

“欸欸欸，小子，我只是打过比方，这些酒都是拿来举例的，你怎么把我的好酒都打开了,天啊，你还真的全部开了，我的好酒啊，我的宝贝啊，呜呜呜……”