第一百六十九章、做老母鸡汤(2 / 2)

看看,决不会给夫人添任何的麻烦的”蔡大夫保证的说到。

蔡婆也没有管自己家的老头子了,而是专心的做起了鸡汤,老母鸡汤的做法可是极为的讲究的。

这老母鸡汤必须要先大火炖上半个小时,然后在小火炖上一个时辰,中间要不断的搅拌,以防止粘锅,所以要做出一道完美的老母鸡汤可谓是又费心又费力的一件事情。

但是这老母鸡汤的营养价值是非常的高的,只要是有条件的人很多都会花费大量的时间来做这一道菜,蔡婆平时为了自家老头子这一道菜可是没有少做过的。

尤其是蔡婆的厨艺本来就比一些人的厨艺好上许多,再加上经常的做这一道菜,所以这炖老母鸡汤做的更是炉火纯青。

这不窝里的老母鸡汤才开一会儿,就可以闻到非常香的味道了。

守在旁边看着的蔡大夫更是觉得这汤非常的好喝,对着自己的妻子说到:“夫人,你炖的汤可真香,夫人是我见过做汤做的最香的人了,夫人还有多久这个老母鸡汤才能够做好啊,我现在就想要喝上一碗了,真是太香了”。

其实这话倒不是蔡大夫在夸大其词,而是蔡婆的汤是真的做的非常的香,远远的都能闻到一股子的鸡汤香味。

“你这张嘴啊,想喝也是可以的不过要再等一会,在等一会味道会更加的好一些”蔡婆看着夫君这样子也是能够理解的。

自己的夫君平时就比较爱喝这一口的,自己每一次也会给他买,然后花费几个时辰来给夫君慢慢的做,但是他很少来看自己做鸡汤,有时候医馆的生意太忙了,所以老头子并没有时间,所以这一次大慨是第一次看着自己完完整整的做汤了吧,所以夫君难免会好奇一些,等一会给夫君尝尝。

不过这鸡汤是真的比头几次还要香一些,相信味道应该也不会差的,应该是老母鸡的问题吧,毕竟这一次的老母鸡确实是非常的好。

等到了炖的差不多的时候,蔡婆亲自给蔡老头子盛了一碗汤,递给了老头子。