第两百五十二章 下聘(1 / 2)

倒是赶在霜降前一天,将聘礼一并置办整齐了,又请了几个村里关系不错的后生汉子,还有媒人赵嫂子,热热闹闹的往镇上送聘礼而来。

因为先就跟张春桃打好了招呼,张春桃这一日也就请了隔壁几个关系不错的婆娘嫂子帮忙。

这下聘礼,自然要招待人吃饭的,头一日,张春桃就订了几斤肥多瘦少,足足三指厚的肥膘的五花肉,又掏钱找隔壁买了一只大公鸡,然后采摘山货剩下的品相不佳,卖不出价格,索性晒干留在家里自己吃用得干蘑菇之类的干货。

有着两样硬菜,天气冷下来,做两个炖菜,热热的吃最好。

那帮忙的几个婆娘,手艺虽然比不上张春桃,可也有她们的强项,有的蒸得一手好馍,有的做一手好炖菜,还有的手脚麻利,摘菜洗菜切菜十分利索。

这么一段时日做邻居,附近也都知道了,张春桃是暂住在这里待嫁的,未婚夫他们也都见过,贺岩别的不说,那高大的身材,一脸的大胡子还是很唬人的,自然无人敢欺负她。

加上她会做人,所以倒是都挺乐意给她帮忙的,一大早就跑过来忙活起来了。

等到送聘礼的队伍到的时候,那饭菜都准备的差不多了。

一大锅五花肉炖土豆粉条,这粉条是当地的红薯粉,虽然看起来不好看,可煮出来又筋道又好吃,撒上一层碧绿的葱花,让人直流口水。

还有那些干蘑菇炖公鸡,鸡肉吸收了蘑菇的鲜美,蘑菇也吸足了鸡汤的精华,怕不够吃,还往里面添加了干豇豆和干葫芦条,也是喷喷香。

就只这两道菜,那香味就飘出老远去,送聘礼的几个后生小伙子,一进院子就被这香味薰得站都站不稳,只吞口水了。

这个时候白菜萝卜正当时,白菜用大锅猛火爆炒,放上辣椒,最后淋上醋在翻炒出锅,酸辣白菜就好了,闻着又酸又辣,格外的开胃。

萝卜切成细细的丝,用盐抓一下,腌去水分,然后和切成段的香菜和在一起,用张春桃自己调制的凉拌汁水拌匀,就是极为爽口的一道凉拌菜了。

因为张春桃没有娘家人,赵嫂子这个媒人此刻就挑起了大梁,是又当娘家人,又当婆家人,倒是体体面面的将下聘礼这事给办圆了。

那边就已经摆上了一桌,菜已经端上了桌,香味勾得大家都心思都在饭桌上了,没有男人,贺岩也就不客气的当了主人,招待送亲的后生小伙。

张春桃还预备了一小坛酒,这是从那杂货铺买的,虽然不算太好,比起村里那些粗酒已经是极好的了,酒坛子一打开,几个后生小伙的眼睛都直了。

男人们坐了一席,有贺岩陪着自然不用张春桃操心。

隔壁厢房里,张春桃也单独摆上了一桌,菜色跟男人桌上那是一模一样的,就是分量稍微少些。

请了赵嫂子和几个帮忙的婆娘嫂子一起坐了,女人们不喝酒,肚子也饿了,加上这菜着实诱人,大家也就随便客套了两句,直接动了筷子。

一筷子菜入嘴,所有的人都放开了矜持,埋头苦吃起来。

男人那边先猛吃了一顿菜,肚子里有了食,才开始喝酒,四大盆荤素搭配的菜,一筐子的馍馍,都被这些男人吃得干干净净,连盆里的汤都用馍馍蘸光了。

女人这边战斗力也不差,都吃得满嘴流油,肚子滚圆了。

别人不说,就是帮忙的那几个婆娘嫂子,她们上有老下有小,中间还要紧着自家当家的男人,有点好吃的,都要先让着,轮到她们能有点汤就不错了。

就是去吃席,大家也要个脸面,随得礼轻,也就紧着自家男人去,随得礼物重,倒是能去,可也不敢多吃,还得偷偷将那荤菜从嘴里省下来,带回家给孩子们尝尝。

给人家帮忙,也是如此,主人家也顶多就是略微给点荤腥尝尝,让你吃饱就不错