俗遇麻辣烫的潜力，比苏昱想象中还要高很多。

至于俗遇麻辣烫的生意，可不可一直这么红火，这个问题他是不担心的。

俗遇麻辣烫不是以取巧的方式，来提升生意，而是以美味来吸引消费者的，只要老百姓还喜欢吃，那俗遇麻辣烫的生意就不用担心会黄，只会越来越红火。

而且，俗遇麻辣烫还没有开通外卖业务，就有28万元的收入，如果开启这个业务的话，收入岂不是会更高。

顾念真也统计过了，俗遇麻辣烫今天的顾客，有接近四成，是来自于以前的熟客，这也就是有六成的顾客是新客，而这些新客在吃过一次俗遇麻辣烫，必然会喜欢上这里的麻辣烫，也会成为回头客的。

所以，俗遇麻辣烫的回头客会越来越多，生意自然是会越来越好了。

而在今天，因因为俗遇麻辣烫的红火，还有当地的电视台记者来采访和报道，还上了沈州卫视。

但这次的采访，不是苏昱安排的，而是沈州卫视自主采访，和他一点关系都没有，只因为俗遇麻辣烫的生意实在是太夸张了，让人难以置信，这种情况会吸引到电视台的注意，也是非常正常的，这是很好的新闻素材。

当然，在上了新闻报道后，很多人都是不相信的，认为这都是请来的托，根本不是真实消费者。

不少人还嚷嚷着要来打假，他们准备先来吃一次俗遇麻辣烫，再来证实这都是骗人的，麻辣烫根本没有那么好吃。

在知道这件事后，苏昱也是一笑置之，根本不担心。

就算这些人真的来打假，他也是十分欢迎的，他相信俗遇麻辣烫足以让这些人喜欢上。

所以，这是很好的一次宣传，而且是完全免费的，对俗遇麻辣烫是一点坏处都没有，反而有很多好处，至少名气是打出去了。

如果俗遇麻辣烫的年收入，可以达到一亿元的话，那就太疯狂了，但现在看来，这却是很有可能实现的。

这第一家俗遇麻辣烫，就已经这么成功，以后的扩张，岂不是轻而易举了。

别的不说，单单是这家麻辣烫的年利润，就足以开启十家分店了，而十家分店很快就会变成一百家，再变成一千家，最后遍布国内的大小城市。

看来，苏昱想要把俗遇麻辣烫打造成连锁品牌，这个目标将会很容易就达成。